四川省旅游学校作为行业内的知名学府，凭借深厚底蕴与卓越教学实力，为学子们铺就了通往成功的道路。今天，就让我们一同深入了解这所学校丰富多元的专业设置。

酒店与航空旅游系：高端服务人才的摇篮

高星级饭店运营与管理

作为学校的王牌专业之一，高星级饭店运营与管理专业拥有悠久历史，早在 2003 年便被国家教育部确定为全国中等职业教育首批示范专业。该专业专注于培养德、智、体、美、劳全面发展的高素质应用型人才，学生们不仅要掌握扎实的酒店管理知识与相关行业知识，还要具备出色的酒店运行管理能力和市场营销能力。良好的英语听说能力也是该专业学生的必备技能，以适应国际化酒店的工作需求。在课程设置上，涵盖了酒店前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场营销、酒店财务管理等核心课程。毕业后，学生可在国内外高星级酒店、高端度假村、豪华邮轮等从事管理与服务工作，就业前景广阔，薪资待遇优厚。

航空服务

随着航空业的飞速发展，航空服务专业应运而生。该专业致力于培养具备良好职业道德、扎实专业技能和优雅气质的航空服务人才。学生们需要学习民航概论、民航服务心理学、航空礼仪、民航安全与应急处理、客舱服务等课程。在实践教学环节，学校配备了先进的航空模拟舱，让学生们能够身临其境感受航空服务工作场景，提升实际操作能力。毕业生主要面向各大航空公司、机场，从事空中乘务、地勤服务、机场安检等岗位工作，工作环境优越，发展空间大。

旅游管理系：旅游行业的核心力量

旅游服务与管理

旅游服务与管理专业开办于 1985 年，是学校的传统优势专业。专业旨在培养全面发展，掌握丰富旅游文化基础知识和专业理论，具备导游服务及管理、旅行社计调与外联业务、旅游计算机应用等专业技能的人才。学生们将学习旅游概论、导游基础、导游业务、旅行社经营管理、旅游市场营销、旅游法规等课程。通过实习实践，学生能够积累丰富的行业经验。毕业后，可在旅行社、旅游景区、旅游行政管理部门等单位，从事导游、计调、外联、景区管理等工作，为游客提供优质服务，推动旅游行业的发展。

景区服务与管理

景区服务与管理专业专注于培养适应景区发展需求的专业人才。学生需要掌握景区规划与开发、景区运营管理、景区市场营销、旅游资源保护等方面的知识和技能。课程设置包括景区规划与设计、景区服务质量管理、旅游景区安全管理、旅游地理信息系统等。在学习过程中，学生将有机会参与景区实地调研与项目实践。毕业后，可在各类旅游景区从事景区管理、游客服务、市场营销、景区规划等工作，为景区的可持续发展贡献力量。

旅游建筑系：打造旅游空间的艺术

建筑工程施工

建筑工程施工专业为旅游基础设施建设培养专业人才。学生主要学习建筑工程制图、建筑材料、建筑力学、建筑结构、建筑施工技术、建筑工程测量等课程，掌握建筑工程施工的基本理论和技能。学校拥有专业的建筑实训场地，让学生能够亲自动手操作，提升实践能力。毕业后，学生可在建筑施工企业、房地产开发公司、工程监理公司等单位，从事建筑工程施工、项目管理、工程监理等工作，参与到旅游景区建筑、酒店建筑等项目的建设中。

园林技术

园林技术专业融合了艺术与技术，培养能够从事园林规划设计、园林工程施工、园林植物养护等工作的专业人才。学生们将学习园林制图、园林设计、园林植物学、园林工程、园林植物栽培与养护等课程。通过实践教学，学生能够掌握园林规划设计的方法和技巧，以及园林植物的识别与养护技能。毕业后，可在园林设计公司、园林工程公司、公园管理处、旅游景区等单位，从事园林规划设计、园林工程施工与管理、园林植物养护等工作，为打造美丽的旅游景观环境贡献力量。

旅游艺术系：用艺术点亮旅游之美

艺术设计与制作

艺术设计与制作专业培养具有创新思维和实践能力的艺术设计人才。专业涵盖了平面设计、室内设计、景观设计等多个方向。学生将学习设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、Photoshop、CorelDRAW、3DMAX 等课程。学校注重实践教学，与多家设计公司合作，为学生提供实习和就业机会。毕业后，学生可在广告公司、设计工作室、文化创意企业、旅游景区等单位，从事平面设计、室内设计、景观设计等工作，为旅游宣传推广、景区环境营造增添艺术魅力。

动漫与游戏设计

随着文化创意产业的兴起，动漫与游戏设计专业备受关注。该专业培养具备动漫与游戏设计、制作、策划等能力的专业人才。学生将学习动画概论、动漫角色设计、动漫场景设计、动画运动规律、二维动画制作、三维动画制作、游戏策划与设计、游戏美术等课程。学校拥有先进的动漫与游戏制作设备和专业的教师团队，为学生提供良好的学习环境。毕业后，学生可在动漫公司、游戏开发公司、影视制作公司等单位，从事动漫设计与制作、游戏美术设计、游戏开发等工作，为旅游文化创意产品的开发注入活力。

美食学院：传承与创新美食文化

中餐烹饪

中餐烹饪专业致力于传承和弘扬中华美食文化，培养具备扎实烹饪技能和创新能力的中餐厨师。学生将学习烹饪原料学、烹饪工艺学、中餐热菜制作、中餐冷菜制作、食品雕刻、面点制作等课程。学校拥有现代化的烹饪实训厨房，配备专业的厨师指导学生实践操作。毕业后，学生可在各类中餐厅、酒店餐饮部、餐饮企业等单位，从事中餐烹饪、厨房管理等工作，用精湛厨艺为顾客带来美味享受。

西餐烹饪

西餐烹饪专业培养适应西餐行业发展需求的专业人才。学生将学习西餐原料学、西餐烹饪工艺、西餐热菜制作、西餐冷菜制作、西式面点制作、西餐礼仪等课程。学校注重培养学生的国际化视野和创新意识，邀请国外西餐大师来校讲学和指导。毕业后，学生可在西餐厅、酒店西餐部、涉外餐饮企业等单位，从事西餐烹饪、西餐厨房管理等工作，为顾客呈现地道的西餐美食。

巴蜀武术养生学院：弘扬传统武术与养生文化

休闲体育服务与管理（武术与养生方向）

休闲体育服务与管理（武术与养生方向）专业将传统武术与现代养生理念相结合，培养具备武术教学、养生指导、休闲体育服务等能力的专业人才。学生将学习武术套路、武术散打、中医养生学、运动康复学、休闲体育经营与管理等课程。通过实践教学，学生能够掌握武术教学方法和养生指导技能。毕业后，学生可在武术馆校、健身俱乐部、养生机构、旅游景区等单位，从事武术教学、养生指导、休闲体育项目策划与管理等工作，传播中华武术与养生文化。